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碼上料的魚
材料:
鯽魚,泡辣椒,韭菜,鹽,味精,干辣椒面,孜然,食用油,蔥
做法:
泡辣椒和韭菜切碎,塞入鯽魚的肚子裡,在鯽魚兩面抹上鹽,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盤子裡太多為準)
烤好的魚
放入微波爐,把火調到大和中之間,烤2分鐘
取出後再撒一層孜然,放進微波路烤1分鐘,然後撒上蔥花就可以吃了!
裡面的韭菜也很好吃哦!
PS:油越少越脆,越多越軟,視自己口味調配吧!
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